Подробные примеры объявления переменных посмотрите пожалуйста в разделе Variables в "Хелп" компилятора.
Вот несколько примеров объявления переменных:
unsigned char my_peremen = 34;
unsigned int big_peremen = 34034;
Это объявлены две переменные и им присвоены значения.
Первая my_peremen - символьного типа - это 1 байт, она может хранить число от 0 до 255. В данном случае в ней хранится число 34.
Вторая big_peremen - целого типа, два байта, в ней может хранится число от 0 до 65535 , а в примере в неё поместили десятичное число 34034.
Пример массива содержащего 3 числа или элемента массива.
char mas[3]={11,22,33};
Нумерация элементов начинается с 0. Т.е. элементы данного массива называются